Måltidene moren min lagde til oss da søsknene mine og jeg var små, var komponert som en god historie: De begynte med klassikerne – salat, potet, ris, grønne erter – og endte med en åpen avslutning, nøyaktig idet hovedkarakteren står overfor et valg. Vi fikk ikke bestemme hva hovedretten besto av, men vi visste at måltidet alltid endte med det moren min kalte «assorterte desserter», et begrep hun må ha kommet over i et bryllup eller på en hotellbuffé.