I flere måneder har politikerne forsøkt å forsikre oss om at den verste delen av levekostnadskrisa er over. Myndigheter har lovet innbyggere med presset økonomi at inflasjonen nå er på vei ned, selv om det kommer noen nye blaff av og til på grunn av uforutsigbare variabler, som krig, ekstremvær eller forstyrrelser i forsyningskjeden.