Ingenting utstråler livsmestring som en purre som stikker opp av en handlepose. Den som ser en purrekunde spankulere ut av en matbutikk, kan ikke betvile at de har å gjøre med et ressurssterkt menneske på vei til å tilberede et næringsrikt måltid til sin familie. Glem Hermès-vesker, purre er vårt mest potente statussymbol. Med tilhørigheti både norsk husmannskost (lapskaus!) og fransk kjøkken (potet- og purresuppe!) gir purre anerkjennelse i så vel Norsk målungdom som Norske Selskab.
