Nærings- og fiskeridepartementet (NFD) har gitt Konkurransetilsynet i oppdrag å finne ut hva marginene i verdikjeden for mat er. Dette skal tilsynelatende gi svar på «hvor det blir av penga», eller noe sånt. Og dette høres jo fint ut. Det er mange som tenker at dette er viktig å finne ut av.