Den 12. juli innfører New York City minstelønn per time for bud som leverer mat via digitale plattformer, den første minstelønna for matbud i USA. Som i mange andre byer eksploderte denne bransjen under koronapandemien. De over 60.000 New York-budene, i stor grad migranter, jobber under farlige vilkår, med stor risiko for ulykker og prekære forhold. I likhet med de fleste plattformarbeidere, er de provisjonsbetalte. Dette gjør inntjeninga usikker og uforutsigbar. Budene er, som plattformarbeidere generelt, klassifisert som selvstendig næringsdrivende oppdragstakere, ikke ansatte arbeidstakere. Det innebærer at de selv må anskaffe og betale for arbeidsutstyr (sykkel, mobil og abonnement, arbeidsklær og så videre).