ReportasjeGrillpraten

Prepperen

Festspilldirektør, komponist og grill­entusiast Lars Petter Hagen skyr ikke unna litt showfaktor i grillingen. For eksempel kan man grille på kors.

Hanne Skogvang Stork (tekst) og Synne Falstad Moen (foto)
Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt. Alltid beredt: Nøkkelen til bra grillmat ligger i preppingen, forteller Lars Petter Hagen, som griller året rundt.

Den rykende kulegrillen på terrassen bærer bud om at vi er kommet riktig.

Du har dessverre ikke tilgang til artikkelen

Logg inn i appen eller kontakt kundeservice.

Kultur

Kunst

Stein Erik Hagens kunst­skat­ter skulle egentlig til Nasjo­nal­mu­seet, men planen falt i fisk. – Et sorgka­pittel, sier kunst­his­to­riker Øystein Ustvedt.

Kulturtirsdag

Jeffrey Epstein-skandalen har rammet også Pritz­ker­prisen, arki­tek­tenes nobelpris. Men i Chile fortsetter skapnin­gene til årets vinner å hviske.

Kunst

KrF vil ta Munch ut av poli­ti­kernes hender